A partir de la segunda mitad del siglo XX las antiguas estructuras agrarias pirenaicas fueron desmanteladas, en unas zonas por el abandono y en otras debido a la introducción de la mecanización.

Hasta entonces se habían utilizado sistemas medievales de producción: la rotación de siembra y barbecho para regenerar los campos, el abonado orgánico mediante el estiércol animal, y la quema de arbustos.

En la sala dedicada a la agricultura podemos ver una representación de los aperos relacionados con la producción del cereal. Están organizados según las distintas fases del proceso de cultivo, desde la preparación del terreno para la siembra hasta las operaciones de separación de la paja y el grano en las eras después de la cosecha.

Estos procesos no variaban excesivamente en la montaña respecto a otros lugares, a pesar de que el relieve y las deficientes comunicaciones imponían unos fuertes condicionantes para la puesta en cultivo del terreno y la práctica de las labores agrícolas. Sin embargo, el hombre se adaptó al medio y buscó soluciones. Por ejemplo, realizar arados en dos piezas, que podían llevarse desmontados a lomos de caballerías hasta las parcelas cultivadas.

Estas se encontraban en laderas artificialmente escalonadas mediante bancales de piedra, que conseguían hacer cultivables unos cuantos metros en terrenos de fuertes pendientes. Los útiles de transporte, adaptados a estas condiciones y a los medios disponibles, constituyen asimismo una parcela de esta sección del museo.

Además de los aperos agrícolas, en esta sección del museo se exponen otras herramientas auxiliares, la mayor parte de ellas relacionadas con los animales de labor, las mulas y los bueyes. Por un lado, todos los aparejos de cuero, madera y otros materiales que se usaban para manejarlas, cargarlas o uncirlas a los aperos. Por otro, útiles de transporte utilizados en los tiempos previos a la construcción de carreteras y pistas forestales.

Completa la sala un gran telar y una muestra de productos textiles elaborados en la vecina Biescas, villa de tejedores o pelaires.